法国阿尔萨斯产区驰名酒庄雨果父子酒庄（Hugel & Fils）的艾蒂安·雨果（Etienne Hugel）走了。对于这位法国阿尔萨斯葡萄酒界代表性人物的保罗离世，良多葡萄酒品评家以及葡萄酒喜爱者都深表迷惑以及思念。起去如下是艾蒂安雨驰名葡萄酒品评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）对于与艾蒂安之间友好的追忆。
图片源头：www.hugel.fr
年仅57岁的玛歌雨果学生猛然离世的噩耗传来之时，我简直不措施用语言来形貌自己的保罗情绪。对于良多人来说，起去他便是艾蒂安雨阿尔萨斯葡萄酒的脸谱。艾蒂安生前不断废寝忘食地推广阿尔萨斯葡萄酒。果奈假如他不是何样在里克威尔（Riquewihr）自家的品鉴室激情地招待酒商同伙概况葡萄酒喜爱者，便是谢世界其余的某个角落正在举行的品鉴会或者晚宴上与巨匠分享雨果家族的佳酿。
我第一次见到艾蒂安仍是在上世纪80年月。那时，我在《葡萄酒审核家》（The Wine Spectator）已经使命了多少年。咱们两个年纪相仿，都喜爱到处找酒喝，聊葡萄酒。他总能让我哈哈大笑，我也颇为鉴赏他对于葡萄酒及生涯的酷爱，更乐于体味他略显厚道的幽默。
艾蒂何在讨论阿尔萨斯的杰作干型葡萄酒时总是很神色，白皮诺（Pinot Blanc）也好，雷司令（Riesling）也罢，致使搜罗黑皮诺（Pinot Noir），他都能喜爱十足地不断说上来。对于产量较低的雨果琼瑶浆迟摘甜白葡萄酒（Gewurzraminer Vendages Tardives）以及琼瑶浆逐粒精选贵腐甜白葡萄酒（Gewurztraminer Selection de Grains Nobles），他更是视为至宝。纵然这样，他始终都不悭吝于在品鉴会或者晚宴上与巨匠分享这些珍品，致使会对于我说，“用不着给它们打分。”
此外，我还喜爱他那种以友好方式妨碍相助的做法，特意是统一样优异的邻人婷芭克世家酒庄（Maison Trimbach）之间。他始终都不坚持任何一个可能推销家族葡萄酒的机缘。我记患上去年在豫备某阿尔萨斯葡萄酒行动的时候，他还给我发了良多邮件，揭示我关注一下雨果父子酒庄2007年份的贝锤园雷司令（Riesling Alsace Shoelha妹妹er 2007）。一再想到这里，我都市莞尔一笑。
艾蒂安为全天下那末多酷爱葡萄酒的人带去过欢笑，人们将会不断地思念他。在此愿望他的妻子小薰（Kaoru）、儿子让-弗雷德里克（Jean-Frederic）以及女儿夏洛特（Charlotte）节哀。（编译/大宝）
相关文章：